آجاپ ساندالی

آجاپ ساندالی ََ آجاپ ساندالی ( აჯაფსანდალი ) یکی از غذاهای گیاهی محبوب و خوش مزه گرجستان است . غذای لذیذ گرجی
مواد لازم (برای 5 نفر): 500 گرم سیب زمینی، 600 گرم بادمجان ، 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ، 1 قاش..

آغاز مهاجرت از فلات مرکزی به شمال

کاربری شمال درحال تغییر است؛ زمانی بحث، بحث ویلا و آخر هفته و تفریح بود حالا اما شمال دارد به پناهگاهی تبدیل می‌شود برای مردمی که از خشکسالی به ستوه آمده‌اند و دست‌شان هم به دهان‌شان می‌رسد؛ قمی‌ها، کاشانی‌ها، اصفهانی‌ها، خوزستانی‌ها و… به این لیست می‌شود استان‌های دیگری را هم اضافه کرد.

گتوند نتیجه اشتباه مدیریتی بود نه مهندسی

سد گتوند علیا یکی از سیاسی‌ترین سدهای ایران است. سدی که «حبیب‌الله بیطرف» وزیر نیروی زمان اجرای آن می‌گوید حتی آبگیری گتوند هم سیاسی بود. اگرچه آب خروجی این سد اکنون کیفیت قابل قبولی دارد اما میزان شوری (EC) آب در ارتفاع 145 تا کف مخزن بین چهار هزار میکروموس تا 200 هزار میکروموس است و کارشناسان درباره آن نگران هستند.